دستگاه خشک کن زعفران

خرید دستگاه خشک کن زعفران | زعفران پرس

دستگاه خشک کن زعفران پرس

دستگاه خشک کن زعفران پرس در ۳ حالت گازی، برقی و گازی – برقی به صورت کاملا اتوماتیک و حسگر های دیجیتال دما و رطوبت همراه با خروجی هوشمند رطوبت به علاوه جت موتور ۳۰۰۰ دور زعفران را به صورت کاملا اتویی – پرسی بسیار خوش رنگ و یکنواخت خشک می کند.


زعفران پرس با هدف افزایش کیفی و ارزش آفرینی به زعفران فعالیت خود را آغاز کرد و در راستای برآورده سازی این نیاز دستگاه خشک کن زعفران را با هدف تولید انبوه عرضه بازار کرده است. ماموریت این شرکت خشک کردن زعفران با کیفیت صادراتی، به صورت اتویی و خوش رنگ در کمترین زمان با طرز کار اتوماتیک است

یکی از با ارزش ترین محصولات ایرانی و شناخته شده زعفران است که تامین کننده اصلی زعفران ایران است که اکثرا در نواحی شرقی ایران کشت می شود. این حجم بالای نیاز به زعفران فرصت خوبی برای کشاورزان هست که به کشت زعفران بپردازند و به عنوان کسب کار اصلی خود بهش نگاه کنند. پس از کشت زعفران خشک کردن زعفران اهمیت زیادی دارد تا ارزش زعفران خود افزایش پیدا کند تا قیمت بالاتری به فروش برسد. در حال حاضر روشی که به تازگی در حال استفاده است و کیفیت فوق العاده ای دارد خشک کردن با دستگاه خشک کن زعفران است.

خشک کردن زعفران با دستگاه خشک کن زعفران تفاوت زیادی با روش های سنتی خشک کردن وجود دارد و کیفیت زعفران تا چند برابر افزایش پیدا می کند و کشاورز به سادگی می تواند زعفران خود را چند میلیون بیشتر به فروش برساند. در حال حاضر در شهرستان های تربت، نیشابور به مراتب بیشتر از شهرستان های دیگر از دستگاه خشک کن زعفران استفاده می شود.

خشک کن زعفران
دستگاه خشک کن زعفران پرس

دستگاه خشک کن زعفران

در گذشته کیفیت متوسط زعفران در روش های خشک کردن سنتی بود و ممکن بود زعفران گاهی بسوزد یا رطوبت داشته باشند و کیفیت خوبی نداشته باشند. از این رو دستگاه خشک کن زعفران به بازار اومد. با این هدف که زعفران را در بهترین رطوبت و دما خشک کند و همینطور در برخی از دستگاه ها با موتور و اجزای دیگه ای که قرار گرفته باعث اتویی خشک کردن زعفران شده است.

در ادامه به دستگاه خشک کن زعفران اتویی می پردازیم و بررسی بر این دستگاه ها خواهیم داشت. جدا از کیفیت حاصل شده زمان خیلی کمتری نسبت به روش های سنتی، خشک کردن زعفران طول می کشد و شما می توانید در زمان کمتری حجم زیادی از زعفران را خشک کنید. حتی در برخی از دستگاه ها این زمان به 10 دقیقه و حجم 3 کیلو در هر باره استفاده رسیده است.

دستگاه زعفران خشک کن به دو دسته اتومات و دستی تقسیم می شوند که استفاده از دستگاه های اتومات از دستی بهتر و ساده تر است. این مورد دستگاه هارو در ادامه درباره اش صحبت خواهیم کرد.

دستگاه خشک کن زعفران | زعفران پرس
دستگاه خشک کن زعفران اتویی و پرسی به صورت اتوماتیک زعفران پرس

 

دستگاه خشک کن زعفران اتویی

نکته مهم دیگه استفاده از دستگاه برای خشک کردن زعفران اتویی بودن آن است که به طور عامیانه زعفران شاخ بزی گفته می شود و فرخوردگی دیگر در این زعفران ها وجود ندارد. خب سوالی که این جا پیش میاد آیا تفاوت قیمتی هم دارند؟ اصلا چرا برایمان مهم باشد که زعفران قلم راست خشک شود. جواب این سوال سادست زعفرانی که با این نوع دستگاه ها خشک شود ارزش بیشتری دارند و به قیمت بالاتری خریداری می شود و سود بیشتری می توانید ببرید.

پس نکته ای که وجود داره سعی کنید دستگاهی که تهیه می کنید حتما زعفران را با کیفیت عالی اتویی خشک کند تا ارزش زعفرانتان را بالا ببرید و در نتیجه با قیمت بالاتری به فروش برسانید. از قدیم گفتن هرچقد پول بدی همون قدرم آش میخوری، این دستگاه ها قیمت بالاتری از دستگاه های دیگه ای دارند.

در بازار فعلی انواع دستگاه خشک کن زعفران اتویی وجود دارند که با مدل های مختلف ارائه می شود. این تفاوت ها در مدل موتور، تعداد دور موتور و اسب موتور می باشد. ناگفته نماند کشور های سازنده موتور متفاوت است و در بازار دستگاه خشک کن زعفران اتویی با موتور های چینی، ایرانی و کره ای وارد بازار شده اند.

دستگاه خشک کن زعفران زافیران

تفاوت فنی دستگاه خشک کن اتویی با دیگر دستگاه ها چیست؟

طراحی و ساختار، اجزای تشکیل دهنده دستگاه با دیگر دستگاه ها تفاوت دارد. در طراحی این دستگاه ها باید به نکاتی توجه شود که باعث خشک شدن زعفران به صورت اتویی بشود. به غیر از طراحی اجزای بیشتری هم این دستگاه ها دارند که دارای موتور برای مکش زعفران و پارچه ای مخصوص یا جسمی نسبتا سنگین که بر روی زعفران قرار گرفته می شود تا فشاری بر روی زعفران وارد شود.

در بعضی از دستگاه های موجود در بازار بعضی ها پارچه ای مخصوص که وزن زیادی دارد را روی سینی قرار می دهند و به نحوی است که فشار یکپارچه ای به تمام زعفران ها وارد می کنند. در بعضی از دستگاه های دیگر این پارچه وجود ندارد و سنگ قرار می دهند که هر کدام تفاوت های خودش را دارد. اگر شما جسم دیگری در این باره دیده اید برایمان در نظرات بنویسید.

دستگاه خشک کن زعفران طبقاتی
زعفران پرسی و اتویی در دستگاه خشک کن زعفران

بررسی جامع دستگاه زعفران خشک کن

همانطور که گفته شد هدف از دستگاه زعفران خشک کن رسیدن به زعفران مرغوب و با کیفیت است که مشکلی که در روش های سنتی برای خشک کردن زعفران بوده را برطرف کنند به همین دلیل شرکت های مختلف وارد این صنعت شدند تا بتوانند دستگاهی با کیفیت بالا بسازند. در این باره تعدادی دستگاه در حال حاضر موجود هست که کیفیت های مختلفی دارند و همینطور میزان زعفران در هر باره خشک کردن و مدل خشک کردن آن ها متفاوت هست که با توجه به نیازی که شما دارید می توانید آن هارا انتخاب کنید.

در ادامه به بررسی تمامی نکاتی که در دستگاه ها وجود دارند می پردازیم و سعی داریم برای شما استفاده از انتخاب دستگاه مناسب را آسان تر کنیم. در دستگاه هایی که در بازار موجود هستند چند مدل می توان نام برد که به صورت طبقاتی یا محفظه ای هستند.

دستگاه های خشک کن طبقاتی

در دستگاه های طبقاتی از بخاری که در زیر دستگاه وجود دارد استفاده می شود. مانند بخاری های قدیمی در خانه هایی که همگی استفاده کرده ایم یا در حال استفاده هستیم. این دستگاه ها موتور و محفظه خاصی ندارد و میشه گفت برنامه ای برای خشک کردن زعفران به صورت اتویی هم ندارند و هدف سازنده فقط خشک کردن زعفران بوده و به این نکات توجه نکرده است.

اما می توان برای فر نخوردن زعفران توری در بالای زعفران برای این نوع دستگاه ها قرار داد. عیب دیگری این دستگاه ها تفاوت کیفیت زعفران در طبقات های بالایی و پایینی است و کیفیت خشک کردن زعفرانی که در طبقات بالایی قرار دارد با طبقات پایینی تفاوت داشته باشد.

در استفاده از دستگاه های طبقاتی به این مورد بر می خورید که زعفران طبقات بالایی هنوز خشک نشده باشند یا رطوبت بالایی داشته باشند اما زعفران طبقات پایینی نزدیک به سوخته شدن باشند. عیب دیگر اندازه بزرگ این دستگاه ها است که فضای زیادی رو اشغال می کنند و اندازه بزرگ تری از دستگاه های صنعتی دارد. همینطور زعفران در این دستگاه ها در مدت زمان طولانی تری خشک خواهد شد و برای کسانی که زعفران زیادی برای خشک کردن دارند و زمان برایشان خیلی اهمیت دارد دستگاه مناسبی نمی باشد. در پایین لیست مزایا و معایب این دستگاه ها را می توانید ببینید:

مزایا دستگاه خشک کن طبقاتی

مزایا دستگاه خشک کن طبقاتی را در زیر می توانید مشاهده کنید تا انتخاب بهتری در دستگاه خشک کن زعفران داشته باشید و بتوانید زعفران خود را با بهترین کیفیت ممکن خشک کنید.

  • قیمت پایین تر
  • طرز استفاده آسان تر
  • زمان کمتر خشک شدن زعفران از روش های سنتی

معایب دستگاه خشک کن طبقاتی

به صورت کلی معایب دستگاه خشک کن زعفران طبقاتی موارد زیر می باشد. اگر شما از عیب دیگری با خبر هستید برای ما در نظرات بنویسید.

  • کیفیت پایین زعفران خشک شده
  • اتویی نبودن
  • زمان زیاد خشک کردن
  • امکان سوختی در زعفران
  • تفاوت زعفران در طبقات مختلف
  • عدم اندازه گیری رطوبت زعفران
  • افزایش امکان آلوده شدن زعفران
دستگاه خشک کن زعفران نیمه صنعتی
دستگاه خشک کن زعفران نیمه صنعتی به صورت طبقاتی

دستگاه خشک کن صنعتی

دستگاه های صنعتی کیفیت خیلی بالاتر از دستگاه های طبقاتی و روش های سنتی دارد که یک سر و گردن از بقیه بالاترن. در این دستگاه ها اجزای دیگری برای خشک کردن زعفران وجود دارد که می توان به دماسنج، رطوبت سنج، موتور، المنت در مدل برقی، شعله آتش (بخاری) در مدل گازی، قطع کن و… اشاره کرد.

این دستگاه ها با موتور و طراحی که دارند زعفران را به صورت اتویی خشک می کنند. با توجه به دماسنج و رطوبت سنج می توان دما و رطوبت را به صورت دقیق تنظیم کرد که در بعضی از دستگاه ها دما سنج و رطوبت سنج به صورت دیجیتال و در بعضی دیگر به صورت آنالوگ (چرخشی) قرار گرفته است. که دماسنج و رطوبت سنج دیجیتال به دلیل توانایی تنظیم دقیق این مقدار ها بهتر از آنالوگ هست.

قدرت موتورهای دستگاه های موجود در بازار از تا 3000 می باشد که این موضوع یکی از موارد مهم در اتویی بودن زعفران است و یکی مهم ترین اجزای دستگاه های خشک کن اتویی است. این دستگاه ها به سه مدل خشک کن زعفران برقی یا خشک کن زعفران گازی یا خشک کن زعفران برقی و گازی تقسیم می شوند که طی تجربه ای که داشتیم دستگاه های برقی و گازی کیفیت بهتری نسبت به دیگر دستگاه ها داشته است.

کار با این دستگاه ها ساده می باشند و پس از چند بار استفاده کردن به متخصص تبدیل می شوی. کیفیت زعفران خشک شده با این دستگاه ها کیفیت بالایی دارند و زعفرانی که خشک می کنید بسیار مرغوب، خوش عطر و خوش رنگ خواهد بود و زعفران به صورت شاخ بزی و قلم راست خشک می شود.

قیمت دستگاه خشک کن زعفران

هزینه این دستگاه ها بیشتر از دستگاه های طبقاتی می باشد و برای کشاورزان و پخش کننده های زعفران که زعفران زیادی دارند و کیفیت زعفران و زمان خشک کن برایشان خیلی اهمیت دارد مناسب است. قیمت کنونی این دستگاه ها در فروردین ماه 1399 از 5 میلیون تا 12 میلیون می باشد که تفاوت در محفظه دستگاه، مدت زمان خشک کردن، میزان اتویی بودن و قطعات به کار برده شهد است.

همگی باعث کیفیت زعفران خشک شده بهتر شده است. با توجه به هزینه ای که می کنید بین 1 تا 2 میلیون در هر کیلو به ارزش زعفران شما اضافه خواهد شد و با قیمت بیشتری می توانید زعفران را بفروش برسانید. میزان خشک کردن زعفران در این دستگاه ها از 1 کیلو تا 3 کیلو بین 10 تا 30 دقیقه با توجه به دستگاهی که خریداری می کنید است.

مزایا دستگاه خشک کن صنعتی

مزایا دستگاه خشک کن زعفران صنعتی را در زیر می توانید مشاهده کنید.

  • کیفیت بالا زعفران
  • زمان بسیار برای خشک کردن
  • حجم زیاد خشک کردن در روز
  • سرعت بالا خشک کردن
  • کنترل دما و رطوبت زعفران
  • استفاده گروهی کشاورزان
  • امکان استفاده برای دیگر محصولات
  • نسوختن زعفران و خیس نبودن زعفران
  • یکپارچه خشک شدن زعفران
  • اندازه کوچک تر از دستگاه های طبقاتی

معایب دستگاه خشک کن صنعتی

  • هزینه نسبتا بالاتر
  • سر و صدا زیاد

اجزای تشکیل دهنده دستگاه خشک کن زعفران

  • پایه
  • بدنه
  • موتور
  • دماسنج
  • رطوبت سنج
  • چراغ های تعیین وضعیت
  • شستی استارت و توقف
  • سوییچ روشن و خاموش
  • تغییر وضعیت دستی یا اتومات (در دستگاه خشک کن زعفران اتومات)
  • تغییر حالت گازی یا برقی
  • المنت
  • بخاری
  • صافی (محفظه زعفران)

دستگاه خشک کن زعفران

 

دستگاه خشک کن زعفران پرسی

دستگاه خشک کن زعفران پرسی از موتور قوی ای ساخته شده است که باعق تولید مکش بسیار بالا از پایین می شوند و با گردنش هوایی که وجود دارد زعفران به صورت پرسی خشک می شود. در این نوع روش خشک کردن زعفران را قبل اینکه وارد دستگاه کنیم در صافی دستگاه ریخته و تخته چوبی رو روی اون قرار می دهیم و فشار هایی رو به زعفران وارد می کنیم

  • توجه: زعفران باید خیس باشد و این کارو برای زعفران خشک انجام ندهید

در دستگاه خشک کن زعفران به صورت کلی تفاوتی زعفران های اتویی با پرسی ندارد اما در بازار به این گونه جا افتاده است که زعفران های اتویی با دستگاه ها به صورت شاخ بزی خشک می شوند اما زعفران پرسی قبل از دستگاه با تخته ای فشار دیده است. عیب روش پرسی این است که هنگامی که فشار به زعفران وارد می شود ممکن است برخی زعفران ها بشکند و در زعفران خورده ریزه وجود داشته باشد.

ارزش دستگاه خشک کن زعفران پرسی از دیگر دستگاه های طبقاتی یا خشک کردن به صورت سنتی بالاتر است و باعق افزایش کیفیت زعفران و ارزش آفرینی در زعفران می شود.

 

دستگاه خشک کن زعفران اتومات

دستگاه های خشک کن زعفران به صورت کلی به دو دسته اتومات و دسته تقسیم می شود که دستگاه خشک کن زعفران اتومات مزیت بزرگی نسبت به دستگاه های غیر اتومات یا دستی دارند. باتوجه با اینکه در دستگاه های خشک کن زعفران اتومات از کامپیوتر استفاده می شود قیمت بالاتری هم از دستگاه های غیر اتومات دارند.

دستگاه خشک کن زعفران اتومات به این صورت است که صافی را در دستگاه قرار داده و دکمه استارت را می زنید و دستگاه شروع به کار می کند. همزمان با به کار افتادن دستگاه خشک کن زعفران موتور دستگاه و بخاری و المنت دستگاه شروع به کار میکنند و زمانی که دما به حد تعیین شده رسید دستگاه به صورت اتومات بخاری و المنت هارو خاموش می کند.

در بعضی از دستگاه ها خروجی هوشمند رطوبت وجود دارد که در رنگ زعفران تاثیر گذار است و طبق رطوبتی که سازنده دستگاه مشخص کرده است موتور خروجی رطوبت به صورت اتومات به کار می افتد و هوای داخل دستگاه رو خارج می کند و این امر باعث خوش رنگ تر شدن زعفران و کیفیت بهتر زعفران خواهد شد.

زعفران پرسی و اتویی

چه دستگاه خشک کن زعفرانی را بخریم (جمع بندی)

دستگاه های خشک کن زعفران تحولی در صنعت زعفران بود که سود زیادی به کشاورزان و همینطور مصرف کنندگان زعفران رساند که پس از ارائه این گونه دستگاه ها کیفیت زعفران مصرفی افزایش پیدا کرد. اگر قصد تهیه دستگاه دارید توصیه من به شما اینه که هزینه خوبی هم برایش در نظر بگیرید و دستگاه خوبی تهیه کنید.

برخی از دستگاه هایی در بازار وجود دارد استاندارد های لازم را ندارند و با خرید دستگاه نامناسب سرمایه شما یعنی زعفران و پول پرداختی دستگاه از بین می رود. از قدیم گفتن هر چقد پول بدهی همان قدر هم آش میخوری و این ضرب المثل برای خرید این دستگاه ها هم صدق می کند.خوشحال می شوم نظرات خودتون رو در پایین این صفحه با ما در میان بگذارید.

ظرفیت دستگاه زعفران پرس چه قدر است و در چه مدت زمانی خشک می کند؟

ظرفیت دستگاه ۲.۵ کیلو سرگل تر می باشد که در زمان حدود ۱۰ دقیقه به صورت اتویی و نگین خشک خواهد شد.

چه میزان سود آوری برای من دارد؟

هدف اصلی دستگاه زعفران پرس ارزش آفرینی به زعفران است و در هر کیلوگرم این مقدار به ۵ میلیون تومان می رسد!

مزیت دستگاه زعفران پرس با دیگر دستگاه ها چیست؟

دستگاه زعفران پرس حاصل ماه ها تلاش و تحقیق است که بتوانیم بهترین دستگاه را به مشتریان عرضه نماییم تا ارزش آفرینی چند برابری برای زعفران های مشتریان عزیز داشته باشیم.

در این دستگاه زعفران به صورت اتویی خشک می شود؟

بله کاملا زعفران به صورت اتویی خشک می شود، دستگاه از موتور ۳۰۰۰ دور با مکش بسیار بالا بهره مند هست که در کنار این موتور طراحی داخلی بدنه به صورتی است که گردش هوا از بالا وارد شده و از پایین زعفران کشیده می شود.

زعفران به صورت یکنواخت خشک می شود؟

بله مکش در تمام سطح صافی یکسان است و زعفران به صورت یکنواخت و خوش رنگ خشک می شود.

آیا می توان دستگاه را در خانه استفاده کرد؟

بله برق دستگاه تک فاز است و می توان در خانه با برق خانگی مورد استفاده قرار گیرد

1 دیدگاه دربارهٔ «دستگاه خشک کن زعفران»

  1. مطلب مفید و خلاصه و کاملی بود ، ولی لطفا کمکمون کنید که بدونیم این دستگاه هغا رو از کجا تهیه کنیم

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ده + 8 =